브랜드 없이 독립 매장 창업, 자유도와 인지도 고민될 때 어떻게 할까요?

몇 년간 온라인 판매 경험을 쌓으면서 직접 제품을 만들고 판매하는 데 재미를 붙였어요. 이제는 오프라인에서도 직접 운영하는 매장을 열고 싶다는 생각이 강해졌습니다. 그런데 브랜드 없이 저 혼자만의 이름으로 시작하는 것이 맞을지 고민이 큽니다. 브랜드 없이 운영하면 자유롭게 운영할 수 있고, 매장 컨셉이나 상품 구성을 제 마음대로 조절할 수 있다는 장점이 있습니다. 반면 브랜드 없이 시작하면 처음 고객을 유치하는 데 어려움이 크고, 초기 인지도가 낮아 매출 확보가 쉽지 않은 점이 걱정됩니다. 특히 요즘 온라인 마케팅과 브랜드 인지도의 중요성을 많이 느껴서, 브랜드 없이 혼자만의 매장을 선택했을 때 발생할 수 있는 시행착오와 고객 확보의 어려움이 불안합니다. 적은 자금으로 시작하는 만큼 실패 부담도 커서 신중하게 결정하고 싶어요. 비슷한 결정을 하는 30대 여성 예비 창업자분들의 조언이 특히 궁금합니다. 브랜드 없는 독립 매장 창업, 자유도와 인지도 중 어느 쪽에 더 중점을 두고 결정하는 게 나을까요?